お久しぶりです！トン子です。
あ～ぶ君が４月から保育園へ入園。
大泣きした慣らし保育を経て、やっとフルで預けられる事になりました！
職場復帰の日は４月末にしていただけたので、復職の日までの数日
ようやくようやく一息つける時間をGET!！
トン子の夢をかなえる時がやってきました！！
それは、ずーーっとあこがれ続けていたお店・・・
トン子の大好きなモンブラン専門店
熱海にある
『和栗菓子kitto－生糸－』
さんです！！
特徴は何といっても
搾りたてモンブラン
一度は憧れますよね！！
『和栗菓子kitto－生糸－』は京都の行列店である『和栗専門 紗織』さんと熱海の老舗高級旅館『古屋旅館』との共同プロデュースという事です。
- 京都
- 和栗専門
- 熱海
- 老舗
美味しそうなキーワードが満載！！
時を遡ること産休前、
子供が生まれたら絶対にいけないから産前に絶対行く！！
と決めていたのですが、コロナが感染拡大した為怖くなり行くのを断念…
それから1年半の時を経てようやくこの時がやってまいりました。
今回は三島駅から電車に乗っていくことにしました。
場所もろくに調べずに電車の中で場所を確認。
勝手に駅前だろうと思い込んでいたら…
駅から徒歩10分！？
開店前に行かないと並ぶかも…
という焦りから、駅を降りてから早歩きでお店へ。
相当焦っていきましたが、平日火曜日の午前中という事もあり、開店10分前で
も3番目で入店する事が出来ました！！
機械で順番待ちの発券ができ、早めに来ても店前で待たないですむシステム。
店の前に数人いましたが、しばらく待っても発券もせずにいたので、
10分前だから店前で待ってるのかな
と思い、機械の前に行って発見しようとすると、
こちらのお客様が先にいらしていたので、横入りしないでください。
的なことを言われた…
他の客何にもしてなかったからやろうとしただけなのに！
とちょっとイラっとしてしまったトントンでした…
発券機があるので、皆さん行くことがあれば店の前に並んでないで、まずは発券機で処理をしてください。
なんやかんやで10時になり入店。
店内もいい雰囲気。
テーブルの上に乾燥したおしぼりがあって、それに水をかけて戻す。
ちょっと楽しい！
そういえばダイソーでこんな防災用のタオル買ったな～
トン子は折角なので限定の
生糸モンブラン-利平-
を、トントン君は
生糸モンブラン
を注文しました。
飲み物はコーヒーのアイスとホットをそれぞれ注文。
全員１つモンブランの注文と１つドリンクを注文しなければならないそうです。
準備が出来るとカウンターに呼ばれてモンブランを絞る所を見学できます。
搾りたてモンブランをやっている所が増え、今までもトン子も何回も絞られている所を見たことはありましたが、やはり美しい光景ですね！！
席について仕上げを施されたモンブラン様が運ばれてきます。
やはり限定品で高級な“生糸モンブラン-利平-”は上に金箔がのっています。
美味しい！！
限定と普通のと比べると限定の利平の栗の濃さがわかる！
切ってみると焼きたてのカリフワ食感のメレンゲがとても良かったです。
さらに、
伊豆大島産の塩が付いていますので、それをかけてより栗本来の甘みを楽しんでください。
との事。
普通の生糸モンブランにはついてない…
！？！？
塩、美味しい！！！！
塩を購入したいと思ったくらいです。
他にも
- 自家製塩キャラメルソース
- ベリーソース
がついています。
味変でついていた塩昆布も梅昆布茶もよかったよ。
特に塩昆布！食感が硬くていい！
- かなりボリュームがある
- 味変しながらどんどん楽しませてくれる
- 最後まで飽きさせない工夫
- 見せる演出
- 栗本来の味を生かしたお菓子作りが心がけている
など、とても高評価でした。
ただ、マイナス点も…
- お値段が…
- ホットコーヒーがぬるい。味も…
高級な栗をあれだけふんだんに使っているのはうれしいですし、材料費もかかるとは思うのですが、
- “生糸モンブラン-利平-” 2,140 円
- “生糸モンブラン” 1,540 円
- 飲み物各種 660円
2人で行って5000円超えでした。
２人でモンブラン食べただけで5,000円はびっくり！
素敵なランチコースも食べに行けちゃう！
トンコの父がモンブラン大好きだから連れて行ってあげたいのですが、流石にこの値段は家族総出で食べに行くことは…
あと気になったのがコーヒー。
ホットはぬるすぎて味もいまいち好みではなかったです。
コーヒーカップが抹茶を飲むときに使うような口の広いカップだったので余計に冷めるし、香りも飛んでしまうような…
値段に合った味なら言う事なしなのにな…
お店の雰囲気や価格帯を見ると独身の方や若いカップル、お金と時間に余裕のあるシニア向けなのかもしれません。
コスパ的なものを考えてしまう我々のような者には縁がないのかも・・・
いずれにせよ行ってみないと分からない事ばかりなので、行けた事に感謝感謝！！！
「感謝感謝、美味しいヤミー」
「またいっぱい食べたいな」
とは思うけどお金を考えると…
でも一度は行った方がいいかも。
非日常な空間で美味しかったし楽しかった！
その後、憧れていたもう一つのお店に行くことにしていました。
そのお店の名は
壱番
お話が長くなってしまったので続きは次回に…
ではまた！！
コメント